Aunque ya escribí la receta de otra tarta de manzana, meses después he improvisado otra con lo que tenía por casa, básicamente restos y sobras :) ¡ Feliz año!
Ingredientes:
30grs harina de avena sabor galleta
2 manzanas
edulcorante
6 Claras de huevo
200grs de queso fresco
Una cucharada de levadura
2 cucharadas grandes de queso philadelphia light
Leche (la que utilicéis, a mí me gusta la de coco)
Canela
Al lío:
1. Muy sencillo: Mezclar la harina, las claras, el edulcorante, el queso fresco, el queso philadelphia, la leche, lalevadura, trocear una manzana y añadir un poco de canela. Batir todo con la batidora.
2. Trocear la otra manzana, adornar la mezcla anterior y añadir un poco más de canela
3. Hornear. Unos 30´a 180º
4. Enfriar
Recetas sencillas, curiosidades y consejos para los que quieren cuidarse un poco